Кинза — пряная трава, известная человеку на протяжении нескольких тысяч лет. Родом кинза из Средиземноморья, только там ее можно встретить в диком виде. Трава славится не только своими лечебными свойствами. Издревле верили, что с ее помощью можно привязать к себе любимого человека. Но сегодня мы остановимся на целебных свойствах кинзы.
Кинза, она же — кориандр (семена кинзы), китайская петрушка содержит большое количество различных витаминов (A, группы B, C, E, K, PP) и микроэлементов (кальций, натрий, калий, фосфор, железо и медь). В кинзе есть пектин, рутин, алкалоиды и эфирные масла.
Лечебные свойства кинзы
Кинза успешно помогает справиться или облегчить симптомы следующих заболеваний:
- Простудные заболевания и кашель. Кинза является эффективным отхаркивающим средством. Смесь кинзы, имбиря и меда быстро избавит от симптомов ОРВИ.
- Катаракта и глаукома. Глаза промывают отваром травы. (это не заменяет полноценного лечения, а только облегчает симптомы!).
- Отеки. Отвары из кинзы способствуют выведению из организма излишков жидкости. Хорошо помогает для устранения утренних отеков.
- Желчнокаменная болезнь. Выведению из организма камней из желчного пузыря поможет отвар из кориандра, аниса, спорыша, чистотела, зверобоя, фиалки, кукурузных рылец и корня одуванчика.
- Депрессия. Снять депрессивные состояния, эмоциональное перевозбуждение помогает вино, настоянное на измельченном кориандре.
- Нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. Кинза активно принимает участие в процессе переваривания «тяжелых» белковых и жирных продуктов, усиливает перистальтику кишечника, способствует выведению токсинов. Если есть проблемы со стулом, хорошо поможет отвар из семян кориандра.
- Сахарный диабет. Отвары из семян кориандра помогают снизить уровень сахара в крови.
- Стоматит и гингивит. Кинза обладает антисептическим действием. Для снятия воспалительных процессов отвары из семян кинзы используют для полоскания рта.
- Цистит. Для снятия болезненных ощущений и нормализации процесса мочеиспускания употребляют отвары из семян кориандра.
- Нормализует работу сердечно-сосудистой и мочеполовой систем. Кинза укрепляет стенки кровеносных сосудов, нормализует давление и выводит «вредный» холестерин.
Противопоказания
Отвары из кинзы и кориандра нельзя принимать:
- беременным и женщинам в период кормления грудью;
- лицам, перенесшим инфаркт миокарда и инсульт;
- лицам, страдающим тромбофлебитом, ишемической болезнью;
- при высоком артериальном давлении или склонности к гипертензии;
- при обострении язвенной болезни желудка и при гастрите.
При большом употреблении кинзы у мужчин может наблюдаться снижение потенции, а у женщин — нарушение месячного цикла.
За один прием пищи не рекомендуется включать в рацион более 35 г. зелени кинзы и более 4 г. семян (кориандра).
Будьте здоровы! Ставьте лайк, если статья была вам полезна, подписывайтесь на канал «Азбука здоровья», следите за новыми статьями, делитесь с друзьями.