Все слышали рекомендацию не есть после 18.00 и не наедаться перед сном. Соблюдай уже одно это правило — и килограммы плавно поползут вниз. Оказывается, данное утверждение имеет под собой серьезную основу.
Привычка есть вечером или лакомиться вкусненьким после 23.00 существенно повышает вес и увеличивает показатели гормональных маркеров, что, в свою очередь, ведет к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы и диабету.
Учеными Персильванского университета доказано, что если на протяжении 8 недель каждый день перед сном вы будете перекусывать, то:
- существенно изменится режим сна (в худшую сторону);
- повыситься сахар в крови (то есть увеличится содержание в крови глюкозы и инсулина);
- появятся первые предвестники развития заболеваний сердца и сахарного диабета второго типа.
Что же происходит с организмом? Нарушается обмен жировых веществ, что в совокупности с повышенным уровнем инсулина дает импульс к накоплению лишних килограммов.
Организация ужина до 19.00 помогает создавать положительные метаболические сигналы, влияя на гормон грелин, стимулирующий аппетит и лептин, обеспечивающий чувство насыщения. При раннем ужине эти гормоны вырабатываются гораздо быстрее, чем у лиц «перекусывающих» после 11.00 вечера.
Что же делать тем, кто только возвращается с работы в семь или в восемь, и ужин – это основной полноценный прием пищи за целый день? Или тем, кто волею судьбы вынужден работать ночами и поздние перекусы – неотъемлемая часть его «графика»?
Я предлагаю вам несколько простых способов решения этой проблемы. Ну а вы уже решайте, что лучше всего подойдет именно вам:
- Не ешьте высококалорийные продукты: бутербродики с маслом, колбаской и сыром, конфеты и другие сладости, запеченную курочку и др.).
- Когда рука тянется к холодильнику- это не всегда значит, что вы голодны. Попробуйте выпить стакан воды и подождите минут 15. Чувство ложного голода исчезнет. Но, если вы все-таки хотите есть, то постарайтесь правильно выбрать «перекус».
- В качестве небольшого «перекуса» можно позволить кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка), овощной салатик, небольшой кусочек запеченного или варенного мяса птицы или рыбы. От фруктов лучше воздержаться.
- Очень важен психологический настрой не есть вечером. Только воздержитесь от категоричного НЕЛЬЗЯ. Как только вы начнете ставить себе запреты, поесть захочется с утроенной силой. В результате — и наедитесь, и настроение испортится, что не выдержали.
- Если есть возможность, лягте спать пораньше. Почистите зубы, что будет организму своеобразным сигналом — больше сегодня не ем.
В заключение хочется сказать — любите себя такими, как вы есть. Только действительно полюбив себя, можно многое преодолеть, поменять вросшие с корнем в вас привычки, качественно изменить свою жизнь.
Но об этом — в следующих публикациях. Подписывайтесь, впереди еще много интересного. Пишите комментарии и вопросы, которые вас волнуют и на какие вы хотели бы получить ответы.