Быстрые углеводы, или как быстро набрать вес

Вы хотите похудеть? Тогда первое, что нужно сделать — пересмотреть свой рацион, проанализировать, что, когда и в каком количестве вы едите. Что из того, что вы потребляете, особенно сильно сказывается на стрелке весов.

Одним из самых главных врагов в процессе похудания являются быстрые углеводы. Что же это такое?

Быстрые углеводы — химические соединения, которые попадая в организм очень быстро расщепляются, быстро отдают энергию и повышают уровень сахара в крови.

Излишки сахара прямиком направляются в жировые клетки. Повышение сахара в крови сопровождается увеличением синтеза инсулина, который в свою очередь, блокирует расход жира.

Какие продукты относятся к быстрым углеводам:

  • сахар;
  • белый хлеб, сдобные булочки, печенье, торты, пирожные;
  • сладкие газированные напитки;
  • варенье, повидло, джемы;
  • мороженое;
  • спиртные напитки;
  • макароны из мягких сортов пшеницы;
  • жареный картофель и т.д.
Быстрые углеводы, или как быстро набрать вес

Как отказаться от быстрых углеводов?

1. Впервой половине дня и до 16.00 употребляйте медленные углеводы (гречка, бурый и дикий рис, овсяные хлопья, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, киноа, булгур). Не стоит бояться медленных углеводов. Это то, что дает вам энергию и силы. Организму все равно, откуда брать глюкозу — из каши или из пирожного. Только в первом случае глюкоза обеспечит вас энергией на несколько часов, а во втором — осядет в виде жира на талии, животе, бедрах.

2. Добавляйте веду натуральные ароматизаторы: корица, кокосовое масло и стружка, имбирь, какао, ваниль.

3. Когда хочется сладкого — выпейте воды.

4. Не помогла вода — поприседайте. Сделайте 30 приседаний. Короткая интенсивная тренировка повышает адреналин, который способствует улучшению настроения. Скорей всего, съесть что‐то вредное уже вряд ли захочется.

Но если все равно сильно хочется сладкого — позвольте съесть конфетку, кусочек тортика и т.д. Только получите от этой конфеты удовольствие. Не ругайте себя. Нет ничего хуже категоричных запретов. Чем больше вы будете себе что-либо запрещать, тем больше вам этого будет хотеться, тем больше вероятность «сорваться» и т.д.

Выбирайте для замены быстрых «вредных» углеводов полезные продукты. Прекрасной альтернативой могут стать:

  • горький шоколад;
  • фрукты;
  • сухофрукты, конфеты из сухофруктов и орехов;
  • чурчхелла;
  • смузи;
  • фруктовые пастилки без сахара;
  • натуральные пастила и мармелад;
  • цельнозерновой хлеб и макароны;
  • батат;
  • кусочки кокоса;
  • домашний фруктовый сорбет и др.

Ну а если вам действительно нужно набрать вес — налегайте на макаронные изделия, белый хлеб, сдобные булочки, торты, пирожные, обильно запивайте это все сладкой газированной водой — и результат не заставит себя ждать!