Повышенный холестерин может значительно ухудшить качество жизни и привести к развитию атеросклероза, инфаркта или инсульта. Выполняя двенадцать простых правил, вы можете существенно снизить вероятность развития этих заболеваний и сохранить здоровье.
- Разнообразьте свое меню. Ежедневно употребляйте различные продукты (не менее 15 видов). Таким образом ваш организм получит все необходимые витамины и минеральные вещества.
- Красное мясо (телятину, говядину) ешьте не чаще, чем два раза в неделю.
- Откажитесь от полуфабрикатов, готовой выпечки, фастфуда. В этих продуктах содержится огромное количество жира.
- Съедайте 2-3 яйца в неделю. Ограничьте в своем рационе присутствие субпродуктов: печени, почек, сердец.
- Молочные продукты должны содержать немного жиров: йогурт и кефир – до 1%, творог – от 0 до 4%, сыр – до 20%.
- Ешьте продукты в запеченном, тушеном, отварном виде, приготовленные на пару. Не жарьте! Как можно меньше добавляйте в готовые блюда масла, соли и сахара.
- Ограничьте в своем рационе кондитерские изделия (конфеты, печенье, эклеры, торты), мороженое, сливочное масло.
- Ежедневно съедайте не меньше 400 г. свежих овощей (исключение – картофель) и фруктов. Содержащаяся в них клетчатка не только поможет снизить уровень холестерина в крови, но и поможет освободить кишечник от шлаков. Салаты заправляете йогуртом, лимонным соком, соевым соусом.
- В вашем рационе каждый день должны присутствовать каши (без масла, можно с орехами и сухофруктами). Хлеб выбирайте грубого помола.
- Следите за соответствием калорийности дневного рациона и вашего общего обмена.
- Дневная норма растительного масла (подсолнечного, кукурузного, оливкового) не должна превышать 2 столовых ложек.
- Пейте больше воды и зеленого чая. От спиртных напитков лучше совсем отказаться.
Для борьбы с «плохим» холестерином включайте в свой рацион:
- овсяные отруби и овсяную крупу;
- сою;
- миндаль;
- семена льна;
- лосось;
- оливковое масло;
- цитрусовые;
- растительные стерины (морковь, кабачок, капуста брокколи и др.).
Будьте здоровы! Пишите комментарии, задавайте вопросы – мы будем рады получить от вас обратную связь. Подписывайтесь на канал – впереди еще много интересного.