Большинство из нас, в силу большой загруженности, бесконечной работы и других обстоятельств ужинают довольно‐таки поздно, часов в 8‐9 вечера (а некоторые еще позже). При этом очень тяжело, если ты весь день находишься «на ногах» и перекусываешь «на бегу», не сорваться вечером и не «налопаться от пуза». Изменить ситуацию помогут простые и всем доступные правила “разумного” питания.
Практически везде в советах о правильном питании указано, что есть надо, как минимум, за 4 часа до сна. Но если ты поел в 20.00, спать ложиться в 24.00?! А утром подъем в пять и все понеслось по новой. Недавно со мной поделился своим опытом человек, которому не только удалось нормально организовать режим питания, но и избавиться от ненавистных килограммов и нормализовать вес.
Как изменить «пищевые привычки»:
- Если ваш рабочий день длится до 6 или 7 вечера, старайтесь ужинать на работе. Придя домой вы не будете «как оголтелый» набрасываться на еду, а уже более спокойно сможете оценить и объем порции, и то, что лежит в тарелке.
- Избавившись от привычки есть плотно вечером, вы очень быстро поймете, что утром требуется полноценный завтрак. На завтрак отдайте предпочтение кашам. Они на длительное время дают ощущение сытости, плюс отлично заряжают энергетически.
- Днем на перекус берите заранее подготовленные нарезанные овощи, рыбу или мясо. Заранее салаты лучше не готовить. Ко времени обеда они «стекут» и не смогут дать всей полноты вкусовых ощущений.
- Откажитесь есть на работе «за компанию» пирожки, чебуреки, фаст фуды и прочие, как вам пока еще кажется «вкусные», но очень вредные продукты.
- Привычные черный чай и кофе замените на зеленые, травяные. Удивительный и совершенно природный энергетик — чай матча.
В идеале ограничьтесь дома вечером травяным чаем, овсяным отваром или отваром кукурузных рылец. Если одного напитка окажется явно мало, можно воспользоваться льняными флаксами (они идут с разными овощными и фруктовыми добавками, поэтому вы без труда подберете именно то, что вам нравиться больше всего).
Вроде бы совсем небольшие поправки к пищевому рациону, но плюсов масса: лишний вес уходит, появляется энергия, повышается работоспособность.
Мнение специалиста:
Согласно биологическим часам человек днем бодрствует, а ночью восстанавливает свои жизненные силы. Именно ночью обмен веществ замедляется, снижается выработка пищеварительных ферментов, поэтому ухудшается и пищеварение, и усваивание пищи. Организм от такой еды получает только «минусы», витамины и питательные вещества не могут усвоиться в полной мере. Нарушается вся система жизнедеятельности. И утром вместо бодрости и аппетита вы получаете вялость и неприятные ощущения в пищеварительной системе.
Углеводы из пищи, принятой на ночь, перерабатываются в «запасы», трансформируясь в жир. А отсюда — и лишний вес, и плохое самочувствие, и депрессивные состояния.